火鍋在生活里面那是非常受喜愛(ài)的，很多人都喜歡吃火鍋，老馬哥火鍋雞創(chuàng)始人老馬哥：其名馬澤旭，素有壯志，年輕十在大江南北多座城市從事餐飲經(jīng)營(yíng)，深諳中華餐飲文化之精髓，又學(xué)得精湛廚藝，尤對(duì)火鍋領(lǐng)悟最深。他秉承四川火鍋之精華，潛心研究，始創(chuàng)出風(fēng)味獨(dú)特、肉鮮湯美的馬氏火鍋雞。

馬氏火鍋雞之味道：麻而不澀、辣而不烈、香而不膩、鮮而不淡、肉質(zhì)鮮嫩、湯色金紅、味美淳厚。在河北唐山地區(qū)經(jīng)營(yíng)馬氏火鍋雞十年以來(lái)，每每高朋滿座，盛贊之聲不絕于耳，深受華北地區(qū)消費(fèi)者青睞，并有很多外地食客慕名而來(lái)。

老馬哥火鍋雞加盟支持

1. 協(xié)助選址與評(píng)估:協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，評(píng)估其開(kāi)店的可行性。通過(guò)對(duì)建筑、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，提供營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等資料，供加盟商參考。

2. 統(tǒng)一裝修與設(shè)備:為確保新辣道的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)。餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工，老馬哥火鍋雞加盟總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。餐廳設(shè)備統(tǒng)一由總部指定。

3.人力資源支持:開(kāi)店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。開(kāi)店期間，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。

4.不斷的教育訓(xùn)練:開(kāi)店前，總部為加盟商、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)針對(duì)經(jīng)營(yíng)理念、餐廳的基本管理和執(zhí)掌開(kāi)設(shè)相應(yīng)的課程；為不同職級(jí)員工開(kāi)設(shè)相應(yīng)課程。開(kāi)店期間，總部針對(duì)各層級(jí)管理干部不同的工作內(nèi)容，開(kāi)設(shè)相應(yīng)的持續(xù)教育課程，同時(shí)，為加強(qiáng)與加盟商之間的專業(yè)交流，總部定期舉辦加盟商大會(huì)。

5.營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)和協(xié)助:開(kāi)店前，制定并協(xié)助完成開(kāi)店籌備工作。開(kāi)店期間，總部相關(guān)人員會(huì)不定期到加盟店進(jìn)行指導(dǎo)督核，召開(kāi)經(jīng)營(yíng)月會(huì)，協(xié)助加盟商制定經(jīng)營(yíng)方案。

6.協(xié)助廣告宣傳與促銷:提供開(kāi)業(yè)廣告宣傳及促銷方案。為提升整體品牌價(jià)值，將收取廣告基金進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃安排，用于針對(duì)性的促銷活動(dòng)和品牌宣傳。

7.研發(fā):根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需求，總部的專業(yè)研發(fā)部門進(jìn)行全面市場(chǎng)調(diào)研，制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃，并以靈活的產(chǎn)品價(jià)格加強(qiáng)區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，保證加盟商的權(quán)益。總部會(huì)不斷的進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)和半成品開(kāi)發(fā)，完成全國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)品的推陳出新。

8.原物料采購(gòu)與配送:老馬哥火鍋雞加盟總部會(huì)建立靈活、科學(xué)的原材料采購(gòu)體系和配送網(wǎng)絡(luò)，保證加盟店的食品品質(zhì)、食品安全，提升成本優(yōu)勢(shì)。